La Pizzeria

Pizzeria con forno a legna 
tavoli all'aperto 
Porto Cervo

La pizzeria con forno a legna Spinnaker propone un ricco menù di ricette sfiziose e saporite: le pizze, preparate secondo l'antica ricetta della tradizione napoletana, e le famose camicie, specialità ripiene della casa.

Garantiamo l'utilizzo di ingredienti di prima qualità e rispettiamo i lunghi tempi della lievitazione naturale, in modo da portare in tavola un prodotto sano e gustoso.
Farine e lieviti selezionati, per impasti leggeri e ad alta digeribilità; verdure di stagione e prodotti gastronomici di prima scelta per condimenti genuini e ricchi di sapore.

Dalle ricette semplici alle specialità del pizzaiolo, sapremo soddisfare anche i palati più esigenti. Scegliete se gustare le nostre bontà cotte nel forno a legna della pizzeria nella piazzetta giardino, nella nostra ampia sala interna o sulla terrazza, di fronte all'incantevole e suggestivo paesaggio della Costa Smeralda.
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La nostra selezione di camicie

  • ROSSA: pomodoro fresco, mozzarella, crudo
  • GIALLA: stracchino, rucola
  • ROSA: pomodoro fresco, mozzarella, cotto
  • AZZURRA: stracchino, rucola, coppa piacentina
  • VERDE: pomodoro fresco, mozzarella, rucola
  • VIOLA: melanzane, peperoni, zucchine
  • BIANCA: mozzarella, acciughe
  • ARANCIO: funghi cardoncelli, speck, gorgonzola

La nostra selezione di pizze

  • STRACCIATELLA: pomodoro, pomodoro fresco, rucola, stracciatella a crudo 
  • LUNA ROSSA: pomodoro, bufala fresca, pomodorini, acciughe 
  • PRIMAVERA: pomodoro, pomodorini freschi, bufala, basilico
  • SMERALDINA: pomodoro, pomodorini freschi, mozzarella, salsiccia, erbette
  • ORTOLANA: pomodoro, mozzarella, verdure miste saltate
  • STRIA BIANCA: crema di formaggio e bottarga
  • STRIA ROSSA: pomodorini, rucola, scaglie di grana, balsamico
  • STRIA GIALLA: stracchino, rucola, parmigiano
  • STRIA VIOLA: carciofi, peperoni, funghi cardoncelli, zucchine, melanzane
  • MARGHERITA: pomodoro, mozzarella
  • NAPOLI: pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
  • ROMANA: pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi 
  • MARINARA: pomodoro, origano, aglio
  • CRUDO: pomodoro, mozzarella, crudo di parma 
  • PUGLIESE: pomodoro, mozzarella, cipolla, peperoni, zucchine
  • BISMARK: pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo
  • FRUTTI DI MARE: pomodoro, mozzarella, frutti di mare
  • SPINNAKER: pomodoro, pomodoro fresco, mozzarella, funghi, uovo
  • DELLA CASA: pomodoro, pomodoro fresco, mozzarella, melanzane

I calzoni

CALZONE: pomodoro, mozzarella, cotto
CALZONE GOLOSO: pomodoro, mozzarella, pancetta, wurstel 

RISTORANTE PIZZERIA SPINNAKER  - LOGO
Provate le nostre camicie ripiene!
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